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威尼斯wns.9778官网活动:鳕鱼养殖快速增长引担忧

文章作者:农植业 上传时间:2019-05-11

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目前,国际市场对于养殖三文鱼的需求旺盛,价格也较坚挺,涨价势头明显。

上周英国卫报报道了一份报告中的数字,引起了自然资源保护主义者对欧洲鳕鱼养殖增长的关注。据报道,挪威世界野生动物基金对目前的鳕鱼养殖水平,无鳕鱼养殖环境影响研究的现状表示担忧。 

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挪威的鳕鱼养殖产量占全球的80%,2008年更是大幅增长,从2007年的10375吨提高到16523吨,增长59%。 

全球几大养殖三文鱼生产商之一的Cermaq集团销售总监Nick Dicarlo在接受采访时表示,公司在加拿大的养殖场方面三文鱼2016年出厂价持续上涨,“虽然价格偶尔有小幅下降,但总体来说还很坚挺。尤其是2016年第四季度,涨价最明显。目前加拿大市场上的带头去脏三文鱼从每磅1美元已经涨到2.8-3.8美元。”

据报道,这一数字来自挪威渔业署,证实了鳕鱼养殖增长速度之快,也触发了绿色组织对鳕鱼养殖膨胀可能导致养殖鳕鱼基因逃脱,污染野生种群的担忧。 

根据外国水产资讯网站Undercurrent的报价系统,Tirm D智利三文鱼的迈阿密到岸价一直在涨,这对于加拿大三文鱼的市场行情有很大影响。第5周最新报价(2017年1月30日-2月3日)均价已涨至每磅6.35美元。

去年,挪威养殖场约有228,000条鳕鱼越池逃脱,相比之下,养殖规模更为庞大的三文鱼养殖场,有100,000条三文鱼流失。 

加拿大BC省三文鱼养殖协会方面也确认了2016年全球三文鱼价格都在上涨,发言人Jeremy Dunn 表示“去年大部分时间,全球三文鱼市场都在涨价,这对养殖户来说是个好现象,也包括BC省的渔民,而且全球消费三文鱼的需求旺盛,对于经销三文鱼的企业和个人来说也是好消息。”。

养殖鳕鱼逃离池塘,进入海域后,可能同时携带疾病,在养殖鳕鱼与野生鳕鱼的杂交繁殖中交互传播,引发大问题。 

造成普遍涨价的主要原因是全球各大市场对三文鱼消费需求旺盛。

英国卫报援用全球最大的鳕鱼养殖公司之一Codfarmers的市场营销总监Henrik Vikjær Andersen的话说,陆上粮食产量继续提高的可能性已经越来越小,提高蛋白质产量只能来自海洋以及水产养殖。因此,鳕鱼养殖是解决粮食问题的绝对路径之一。

根据美国国家海洋和大气管理局(NOAA)公布的数据来看,2015年美国三文鱼均价为7.87美元/公斤,到了2016年,均价上涨到9.09美元/公斤,涨幅高达15.5%;涨价却丝毫没有影响到进口,截至2015年12月,美国三文鱼的进口量为3.44亿公斤,而截至2016年年底,进口量增至3.53亿公斤。

前文提到过,2016年全球养殖三文鱼基本上都在涨价,根据统计数字:一公斤挪威三文鱼均价由8.87美元涨至10.72美元;智利三文鱼由8.5美元涨至10.2美元;加拿大三文鱼由6.28美元涨至7.75美元;苏格兰三文鱼由7.76美元涨至9.54美元。

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