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低位池养殖青石斑鱼技术介绍

文章作者:农植业 上传时间:2019-05-11

石斑鱼是兼具残食性和领域性的鱼类,购进的青石斑鱼体形最好大小一致,鱼体完整、体色鲜艳、无外伤、无畸形、摄食情况良好,胸鳍及背鳍完全张开,健康有活力。选定规格较小的鱼苗时可先行标粗再下池放养。 

4、鱼苗的放养

20世纪80年代开始,海南省沿海市县已对石斑鱼进行网箱养殖,初始几年的经济效益不错。后来随着网箱养殖技术的普及、网箱养殖规模的扩大、网箱水体放养密度的加大,造成了水质恶化、病害频繁、连片感染和大量死亡,有些甚至“全军覆灭”。如2002年发生在万宁市港北港的石斑鱼大面积死亡与此情况有着密切的关系。因此,必须在养殖方式上进行探索。而利用低位池塘养殖石斑鱼不失为摆脱此困境的一种有效的方法。 

以小杂鱼、虾为主要饵料,鲜度和质量要保证。饲养过程中,随着鱼苗的生长、体重和水温变化等适当调整投饵率,投饵量要保证80%的鱼吃饱,一般以投饵后40min吃完为适量。投饵时间是在早上7~8时或下午5:30~6:30时太阳下山之前。

三、饲料与投喂 

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据观察,青石斑鱼的生长与投喂频率有很大有关联性。实践证明,36h投喂一次,石斑鱼生长速度快、成活率高、产量高,可大大降低饵料系数。我们安排的投饵时间是在早上7~8时或下午5:30~6:30时太阳下山之前。 

1、低位池改造

海南省自开展对虾人工养殖以来,至今养殖面积已发展至11333hm2左右,其中有6667hm2左右是低位池。这些低位池单位产量低,加之近年来对虾发病率的不断上升,尤其是病毒性病害的侵害,致使目前绝大部分低位池处于半停产或效益低的状态。鉴于此情况,虾农迫切想改变现状,寻找经济价值高的养殖品种来提高低位池的综合效益。本文介绍的主要是利用低位池养殖青石斑鱼技术。 

3、鱼苗的消毒

石斑鱼是沿海常见的暖水性中下层鱼类,常栖息在沿海岛屿附近水质清澈、底质多礁、水深10~20m的石缝间。石斑鱼是广大群众所喜爱的鱼类品种之一,我国南方沿海把其视为“席上珍品”,近几年来鱼价一直保持在较高的价格,出口市场也不断扩大,大大地刺激了石斑鱼养殖业的发展。 

另外,青石斑鱼生长快、养殖周期短、成本低,而且该模式操作简单、节约能源,无任何疾病和异常现象,摄食积极,生长良好,而且市场前景比较广阔。

随着海水鱼养殖的不断发展,单一的以鲜杂鱼、虾为饵料,在资源量方面难以满足发展的要求。通过试验,选用一些日本鳗或欧洲鲍的配合饲料,适当地连同小杂鱼、虾一起混合投喂,养殖效果未见异常。 

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苗种在放养前应进行鱼体消毒,消毒鱼苗在苗种到达养殖场地3~4h后方可进行。常用的消毒方法有很多种,我们采用的是高猛酸钾10~20×10-6浸泡5~10min或福尔马林20~50×10-6浸泡40~10min的方法。 

那么,低位池养殖青石斑鱼都有哪些技术要点?

2、鲜杂鱼、虾与配合饲料混合投喂 

苗种在放养前应进行鱼体消毒,消毒鱼苗在苗种到达养殖场地3~4h后方可进行。常用的消毒方法有很多种,我们采用的是高猛酸钾10~20×10-6浸泡5~10min或福尔马林20~50×10-6浸泡40~10min的方法。

石斑鱼养殖发病率不是太高,但仍需做好病害的预防工作,定期交替喂药饵,定期抽样检查,发现异常,可根据症状对症下药治疗。 

将消毒好的鱼苗放入标粗池中暂养观察正常后,再将鱼苗按预先定好的放养计划,直接放鱼入池。放养密度不可过密,因为池塘养殖不如网箱养殖操作起来方便,以30~50尾/m2为宜。海南春节过后的气温基本上在20℃左右,此时为最佳的放养时间。

四、日常管理 

石斑鱼是兼具残食性和领域性的鱼类,购进的青石斑鱼体形最好大小一致,鱼体完整、体色鲜艳、无外伤、无畸形、摄食情况良好,胸鳍及背鳍完全张开,健康有活力。选定规格较小的鱼苗时可先行标粗再下池放养。

二、苗种选择与放养 

选择面积2000~3335m2、池深1.8米,水深能始终保持在1.2m以上的低位池,保留低位池四周原有的泥土护坡,将池底改造为沙底或沙泥底,池的两端设有进排水口,每1000m2养殖面积配备1台水车式增氧机。在基础设施改造完成后,用生石灰按100kg/667m2用量清塘消毒,并检查各有关设施是否完好。

1、鱼苗的选择 

6、日常管理

养殖至400g以上的石斑鱼就可以出售了,开始时可捕大留小,分批收获销售。健康、体壮的可作为亲本与其它鱼种混养。 

2、鱼苗的选择

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