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养殖鳗鱼摄食异常分析

文章作者:农植业 上传时间:2019-05-11

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在鳗鱼养殖过程中,经常会遇见鳗鱼摄食减少甚至不摄食或者吐料的现象,引起此种现象的原因很多,笔者结合多次走访鳗场及调研机会,就鳗鱼摄食异常原因进行分析并提出建议,供养殖户参考。

一、气候因素

一、气候因素

1、季节性气候。

1. 季节性气候。水温偏高或偏低,譬如酷热炎夏或冬季、春夏或秋冬季节交替时,均会引起鳗鱼摄食异常。鳗鱼是变温性动物,夏季光线强、水温及气温高,引起鳗鱼不适甚至烦躁不安,甚至出现暂时性缺氧;冬季水温过低鳗鱼摄食欲望减退;季节交替时温度变化快会导致鳗鱼摄食欲望下降甚至不摄食。遇到这些情况,冬季水温低时一般投喂少量料或干脆不投喂;夏季水温高时应搭建遮阳蓬,加大换水量,并控制投饵率。

水温偏高或偏低,譬如酷热炎夏或冬季、春夏或秋冬季节交替时,均会引起鳗鱼摄食异常。鳗鱼是变温性动物,夏季光线强、水温及气温高,引起鳗鱼不适甚至烦躁不安,甚至出现暂时性缺氧;冬季水温过低鳗鱼摄食欲望减退;季节交替时温度变化快会导致鳗鱼摄食欲望下降甚至不摄食。遇到这些情况,冬季水温低时一般投喂少量料或干脆不投喂;夏季水温高时应搭建遮阳蓬,加大换水量,并控制投饵率。

2. 突发性气候。冷热空气来袭、天气闷热、暴风雨或台风来临等,气温水温的骤变会引起鳗鱼应激反应进而表现摄食异常。应对上述情况时,需时刻关注天气状况,一旦有变应及时作出应对,一般是减料或停料,暴风雨之后,需进行水体消毒,这样可以减少应激并可预防疾病的产生。

2、突发性气候。

二、养殖水环境因素

冷热空气来袭、天气闷热、暴风雨或台风来临等,气温水温的骤变会引起鳗鱼应激反应进而表现摄食异常。应对上述情况时,需时刻关注天气状况,一旦有变应及时作出应对,一般是减料或停料,暴风雨之后,需进行水体消毒,这样可以减少应激并可预防疾病的产生。

  1. 溶解氧。水体溶解氧较低时会导致鳗鱼缺氧进而产生厌食、吐料等不良症状。

二、养殖水环境因素

处理措施:打开增氧机或使用“粒粒氧”等增氧物质。

1、溶解氧。水体溶解氧较低时会导致鳗鱼缺氧进而产生厌食、吐料等不良症状。

2. pH值偏低或偏高。养殖鳗场水质pH应该在6.8-8.0,pH偏低(pH﹤5.5),影响血液载氧能力,易出现缺氧或咬食症状;pH值偏高(pH﹥9.0),会腐蚀鳃部结构而引起鳗鱼呼吸困难躁动不安。

处理措施:打开增氧机或使用增氧物质。

处理措施:pH偏低时,换水或使用生石灰进行调节;pH偏高时,换水或使用醋酸、草酸等进行处理。

2、PH值偏低或偏高。养殖鳗场水质PH应该在6.8-8.0,PH偏低(PH﹤5.5),影响血液载氧能力,易出现缺氧或咬食症状;PH值偏高(PH﹥9.0),会腐蚀鳃部结构而引起鳗鱼呼吸困难躁动不安。

3. 氨氮、亚硝酸盐偏高。正常养鳗水源氨氮、亚硝酸盐值应低于0.5mg/L、0.1mg/L。氨氮浓度过高时,会严重影响鳗鱼摄食,长期过高会使鳗鱼中毒甚至死亡。亚硝酸盐浓度过高时会通过渗透与吸收作用进入鱼体血液,削弱其载氧能力从而影响鳗鱼摄食。

处理措施:PH偏低时,换水或使用生石灰进行调节;PH偏高时,换水或使用醋酸、草酸等进行处理。

处理措施:大量换水,再使用水质改良剂如海中宝、解毒调水宝、氨氮净等,也可以使用生物制剂如光合细菌来消除。

3、氨氮、亚硝酸盐偏高。正常养鳗水源氨氮、亚硝酸盐值应低于0.5mg/L、0.1mg/L。氨氮浓度过高时,会严重影响鳗鱼摄食,长期过高会患毒血症而使鳗鱼中毒甚至死亡。亚硝酸盐浓度过高时会通过渗透与吸收作用进入鱼体血液,削弱其载氧能力从而影响鳗鱼摄食。

4. 水环境变化大。精养池换水量大导致温差过大,这在鳗鱼白苗培育阶段影响尤为严重,会严重影响鳗苗摄食;土池中换水量过大或暴雨等外界水源大量进入池塘,引起藻相、水温突变也会引起鳗鱼摄食欲望下降或不摄食。

处理措施:大量换水,再使用水质改良剂,也可以使用生物制剂来消除。

处理措施:白苗培育阶段要配备调温池,一次性换水量不要太大;土池中适量换水(5-10cm)即可,避免水环境大的变化。

4、水环境变化大。精养池换水量大导致温差过大,在这白苗培育阶段影响尤为严重,会严重影响鳗苗摄食;土池中换水量过大或暴雨等外界水源大量进入池塘,引起藻相、水温突变也会引起鳗鱼摄食欲望下降或不摄食。

三、饲料因素

处理措施:白苗培育阶段要配备调温池,一次性换水量不要太大;土池中适量换水(5-250px)即可,避免水环境大的变化。

1. 饲料方面。饲料质量未达标;运输、保存长时间处于高温、潮湿环境导致饲料潮解;转化饲料时太心急等,均直接导致鳗鱼不摄食。

处理措施:从源头抓起,饲料要选择优质、新鲜的鳗料,质量差的饲料营养性、诱食性等方面均较差;饲料运输时要避免强光直接照射,应保存在通风、干燥的地方;饲料转换时要讲究步骤,应逐步转化。

2. 打料方面。拌料机老化,拌料时间过短或过长;拌料水温太高;料水比例不恰当导致饲料偏软或偏硬;一次性拌料量过多导致搅拌不均匀等,均会导致拌出的饲料粘弹性差,质量不过关,直接影响鳗鱼摄食。

处理措施:首先要保证拌料机运转良好,转速适中,不能过快或过慢,拌料机皮带不能过松或打滑;拌料水温适宜,尤其是在夏季高温季节时拌料应选择充分冷却的水;根据拌料机的规格,合理安排每次拌料量;根据鳗鱼规格合理选择料水比例,如果拌出的饲料偏软鳗鱼会咬食,偏硬会使得鳗鱼摄食活力逐步下降,白仔、黑仔、幼鳗及成鳗的料水比例一般为1:1.8-2.0、1:1.4-1.6、1:1.2-1.4、1:1.1-1.2;一般拌料时间为3-4分钟,时间过短饲料搅拌不均匀,时间过长淀粉水解,饲料会被打烂掉,影响粘弹性。

3. 添加药物方面。添加温度较高的中草药液;添加一些含酶酵母粉、加酶益生素、淀粉分解酶等内服药物时,均有可能导致饲料部分水解,影响饲料粘弹性,进而引发鳗鱼摄食异常;添加一些味道较大或刺激性较强的药物(如大蒜素),也会导致摄食欲望降低。

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