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闲话说“酒”威尼斯wns.9778官网活动:

文章作者:集团文学 上传时间:2019-11-15

读罢《闲话说“酒”》,怎一个“爽”字了得!读得我也跟喝醉了酒一样,有点飘飘欲仙了。这是当之无愧的酒文化啊!

诗,是人类精神凝聚所产生的高雅文学;酒,是人类物质凝结所生产的美味琼浆。从远古至现代,诗与酒就交织在一起,结下了不解之缘,从而形成了独特的“中国诗酒文化”。让我们来看看那些在诗歌史上千古留名的大诗人们,他们在醉眼朦胧中,都拿什么来换取美酒,以慰诗情。

世人尚酒,国人犹盛,北方愈烈,我本常人。

唐朝大诗人李白的生活时刻有酒相伴,人称“酒仙。”“五花马,千金裘,呼儿将出换美酒,与尔同销万古愁。”让我们看到了一个诗人不惜重金换取美酒的无比豪爽。李白的下酒菜也非比寻常:“南湖秋水夜无烟,耐可乘流直上天。且就洞庭赊月色,将船买酒白云边。”厉害吧?

杯中物何以如此这般吸引着一众男女趋之若鹜呢?

与李白齐名的“诗圣”杜甫嗜酒如命:“得钱即相觅,沽酒不复疑。”“朝回日日典春衣,每日江头尽醉归。酒债寻常行处有,人生七十古来稀。”这杜甫也跟李白学,不惜典当春衣来换酒喝呀!只是相对于李白的裘皮,杜甫颇有些寒酸噢!

“对酒当歌,人生几何”、“何以解忧,唯有杜康”。一代枭雄曹操道出了其中的真谛:酒是什么?酒是社会,酒是江湖,酒是人生。酒竟然承载了如此庞重的义务。这位大军事家、政治家、诗人也道出了造酒鼻祖——杜康老人家。您说他发明什么不好,发明酒作甚?

杜甫常欠酒债,是因为他不会玩赖。唐代的另一位边寨大诗人岑参,曾写下了“瀚海阑干百丈冰,愁云惨淡万里凝。”的慷慨诗句。谁能想到这位大诗人为了买酒,竟然跟卖酒的老翁这样玩:“老人七十仍沽酒,千壶百瓮花门口。道旁榆荚仍似钱,摘来沽酒君肯否?”我的大诗人,你倒挺会算账,能想到用人家门前的榆钱叶子换美酒喝,你说人家肯不肯?

喝酒者状态百出。

相比岑参,明朝的风流才子唐伯虎在酒资的问题上略显聪明一些,他还知道自己种些桃树来换酒喝:“桃花坞里桃花庵,桃花庵下桃花仙;桃花仙人种桃树,又摘桃花卖酒钱。”看,诗和远方,人家都有,真是羡煞旁人。

杜甫说李白:“李白斗酒诗百篇,长安街上酒家眠,君子呼来不上船,自称臣是酒中仙”。其实我理解,并不是说李白喝酒能写诗,反过来却是在揭李白的老底。那意思是,李白有一次喝多了,喝尿裤子了,湿(诗)百篇嘛,醉卧长安一家客栈,皇上听说李白在此,就让人喊李白上船和他一起出游,他以为我天下独尊,谁能不听啊。是呀,换做别人,还不得高兴得蹦起来呀,这是什么样的待遇啊?花钱买太监的门路,都没有的可能。再看看李白还没醒酒呢,大大咧咧地说,NO,不去,我乃酒仙也。此解可信度若何啊?李白若是喝上酒,什么都不在乎,倾家荡产无所谓,有诗为证:“五花马,千金裘,呼儿将出换美酒,与尔同消万古愁。”怎么样?力度大吧?够朋友吧?“金樽清酒斗十千,玉盘珍羞直万钱”,大场面吧,吾辈终生不得见也。李白自己也小酌,“花间一壶酒,独酌无相亲。举杯邀明月,对影成三人”,跟月亮喝,不愧为诗仙。李白《对酒》:“葡萄酒,金叵罗,吴姬十五细马驮。青黛画眉红锦靴,道字不正娇唱歌。玳瑁筵中怀里醉,芙蓉帐里奈君何!”才十五啊,未成年人呢,李白整个一个“花货”。

有些文人在生活上非常窘迫,买不起酒喝也是常有的事情。曹雪芹的一位文友,曾在诗中说到他贫居北京西山时的窘迫景况:“满径蓬蒿老不华,举家食粥酒常赊”。

杜甫就没有李白的排场了,李白怎么说,也当过县吏做过翰林的,诗圣就清贫得多,不然,怎么能写出“朱门酒肉臭,路有冻死骨”这千古名句呢?我姓朱,我们老祖宗也没得罪诗圣啊,后来才知道此“朱”非彼朱,也非姓氏,乃红门官宦之家也。杜甫穷得连个破草棚子的房草都被风刮飞了,还让小孩抢跑了,真可谓“屋漏偏逢连夜雨”。杜甫《登高》中“风急天高猿啸哀,渚清沙白鸟飞回。无边落木萧萧下,不尽长江滚滚来。万里悲秋常作客,百年多病独登台。艰难苦恨繁霜鬓,潦倒新停浊酒杯。”写出了诗人的人生现实,读此诗,让人痛苦不堪。胡应麟《诗薮》推重此诗精光万丈,是古今七言律诗之冠。但此时,诗人时世艰难,生活困苦,常恨鬓如霜白;浊酒销忧,却怎奈潦倒落寞,以至于需要停杯。这是怎样的人生境遇和家国情怀,让诗人难以承受?当然,诗圣也不总是抑郁寡欢,“白日放歌须纵酒,青春作伴好还乡”,国土收回,初闻泣喜,吟诗喝酒,豪情万丈。但这种情况在诗圣那里,是极少数的状态。

现代诗人海子的生活一度极为拮据。海子在昌平时,向饭店的老板提出朗诵自己最好的几首诗来换酒喝。老板却说:“我可以给你一杯酒喝,但不准你在我店里面朗诵什么狗屁诗。”海子引以为傲的浪漫主义与意象化创作风格多数人不能理解,精神与物质无法调和的冲突,促使了海子诗歌梦想的破灭。1989年3月26日,海子卧轨自杀,他给我们留下了“面朝大海,春暖花开”的美丽诗句,也给我们留下了无比的惋惜和遗憾。

苏东坡也喝酒,喝懵了,连月亮什么时候有都不知道。“明月几时有,把酒问青天”,都那样了,还喝呢。不过,苏老夫子毕竟不是一个酒徒,非等闲之辈,在密州当太史时,有一次打猎归来写了《江城子-密州出猎》,下半阙有“酒酣胸胆尚开张,鬓微霜,又何妨?会挽雕弓如满月,西北望,射天狼。”的句子,这是文人的豪情,不过全词看起来,好像老夫子还是喝高了,谁让他总是被贬呢,没好心情能不喝高嘛?一代大家最后客死他乡,怎一个惨字了得,都是不识时务惹的祸!“今宵酒醒何处?杨柳岸晓风残月。”柳永也喝懵了,早晨醒酒了,不知道自己是怎么来到河边柳树下,现在正吹着凉风呢,不过,喝酒能喝出这种千百年来人人称道的意境,也是无出其右了,难得。

酒是人们生活的调味品,酒是文人创作的兴奋剂。诗人们爱酒、饮酒、写酒,其实是他们品味生活,热爱生活的一个写照。

王维“劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人”,“黯然销魂者,唯别而已”(江淹《别赋》),再喝一杯吧,那里没老有朋友的。阳关三叠,诗人写尽了人间生离死别的怅然而又深挚的情感,千古绝唱。“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回?”这是诀别酒,是令人不堪的酒,是无语的酒。“可怜无定河边骨,犹是春闺梦里人”,岂不知“一将功成万骨枯”,醉卧沙场是边塞的情感寄托,何人能笑话得出来?这种喝酒的场面没有最好。唐朝诗人岑参写的一首诗:《戏问花门酒家翁》“老人七十仍沽酒,千壶百瓮花门口。道傍榆荚仍似钱,摘来沽酒君肯否?”写出老翁待客、美酒飘香的情景,堪称是盛唐时代千里河西的一幅生动感人的风俗画。轻松诙谐的语调,丰富的想象,可以从中充分感受到,盛唐时代人们乐观、开阔的胸襟。中国古代有两大名饮,一曰酒,二曰茶,酒遇到茶,似乎身份就低了。茶圣陆羽的《缁素忘年之交》,皎然《九日与陆处士羽饮茶》:“九日山僧院,东篱菊也黄。俗人多泛酒,谁解助茶香。”俗人村野尚酒,豪饮牛吹;隐士逸僧品茶,情趣闲雅。

相比之下,当代诗人们无比幸运,他们生活的时代已不缺美酒。一些有名的酒品公司常常为诗人们奉上美酒以助诗性,一些大型企业也不时资助诗人们创作,而赞助诗歌大奖赛、帮助诗人出版诗集的,也常常有我们的酒界大亨。让我们为这个诗与酒握手言和的时代举杯畅饮吧!

喝酒必然有酒圣,酒圣者,刘伶也。

刘伶,西晋沛国(今安徽濉西西北)人,“竹林七贤”之一,刘伶乃一天生酒徒,嗜酒如命。一日,刘伶路过杜康酒坊门前,抬头看见门上对联:猛虎一杯山中醉;蛟龙两盏海底眠。横批:不醉三年不要钱。见此,刘伶想,看来不知我刘伶了,有什么酒能醉我半天?既然这么牛,不出三天叫你关门。刘伶走进酒馆,“拿酒来!”话音刚落,一位鹤发童颜的老翁过来斟酒,一杯后还要,老翁劝他别喝,他不依。喝了第二杯,老翁说,再喝就醉了。他又要了第三杯。三杯酒,只觉天晕地旋,连忙道别,一路跌跌撞撞。回到家,刘伶就醉了。他交代:“我若死,埋在酒池内,酒盅酒壶陪伴。”他的妻子照他说的安葬了他。三年后,杜康到刘伶家讨要酒钱。刘伶妻子又气又恨说:原来是喝了你家的酒,还来要酒钱,我还找你要人呢!便拉杜康见官。杜康笑道:“刘伶未死,是醉了。”众人不信,开棺一看,见刘伶面色红润,杜康叫道:“刘伶醒来,醒来!”刘伶伸开双臂,打个哈欠说“好酒,真香!”这是杜康为了度刘伶成仙,故意引他喝醉。刘伶常随身带一酒壶,乘着鹿车,边走边饮,一下人带掘挖工具随后,他叮嘱下人说:“我要是什么时候死了,你就地挖个坑把我埋了。”他总是喝得昏天黑地,兴头上还把衣服脱了,就光着身。有人来了,笑他不雅。他回答:“我以天地作房,以房为裤,你怎跑我的裤裆里来啦?”刘伶的流世传文不及阮籍、嵇康,《酒德颂》是其唯一传世作品。他鼓吹唯酒至尊,成为千古绝唱。杜康酿酒刘伶醉,刘伶应为当之无愧的“酒圣”。

中国的文化博大精深,泱泱五千年不绝,酒文化亦如此。以我之能力难解其味,难言其妙,笔力平庸耳。还有如下与酒有关的诗词,把玩欣赏,情趣盎然。

《渔家傲秋思》:浊酒一杯家万里,燕然未勒归无计。

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